肺部纖維化吃什么好

肺纖維化的食療與飲食注意事項(xiàng)

肺纖維化是一種在日常生活中并不常見且治療難度較大的疾病，很多人對(duì)其了解甚少，面對(duì)該疾病時(shí)往往不知所措。實(shí)際上，除藥物治療外，食療對(duì)肺纖維化的治療能起到輔助作用。以下將介紹肺纖維化患者適合的食療配方、飲食注意事項(xiàng)等內(nèi)容。

肺部纖維化適合的食療配方

1. 百合粥：取百合30g、粳米60g，銀耳20g。先將百合與米、銀耳分別淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，用小火煨煮。待百合與粳米、銀耳熟爛時(shí)，加糖適量即可食用。此粥有較強(qiáng)滋陰潤肺的作用，尤其適合老年人及久病后身體虛弱、有心煩失眠、低熱易怒癥狀者。
2. 冰糖燉百合：百合、冰糖各60g，款冬花15g。將百合洗凈后一瓣瓣撕開，與款冬花一起放入瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火燉，快熟時(shí)加入冰糖，燉至百合熟爛時(shí)服食。此菜具有潤燥清火、清心養(yǎng)肺的功效，適合肺纖維化病人有干咳、心煩口渴等癥狀者。
3. 百合燉雪梨：原料為雪梨1個(gè)，百合100g，冰糖150g。制法是雪梨去核，連皮切片；冰糖加水4杯慢火煲滾；百合用清水浸三十分鐘，入滾水中煮三分鐘，取出瀝干水；把雪梨、百合、冰糖放入燉盅內(nèi)，燉1h。其功效為治燥熱咳嗽、滋陰止咳，百合可滋陰化燥，給肌膚補(bǔ)充水分，是很好的食補(bǔ)材料。

肺纖維化飲食注意事項(xiàng)

1. 供給優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素及較高比例的碳水化合物飲食（碳酸飲料除外），如蛋類、糙米、玉米面、蕎麥面、水果和蔬菜等。
2. 多飲水，重度肺纖維化患者出汗多、飲食少且張口呼吸，易失水影響痰液黏稠咳出，要及時(shí)補(bǔ)充水分、增加液體攝入量。若患者無法飲食，可用靜脈補(bǔ)液，有助于稀釋痰液促使黏稠痰液排出，但伴有心衰的患者飲水要適量。
3. 少食辛辣、煎炸等刺激性油膩食品，宜清淡，肥胖患者脂肪供給量宜低，吃肉以瘦肉為好，可祛痰濕和適當(dāng)控制體重。
4. 忌煙酒、忌過咸食物，肺纖維化患者多數(shù)伴有氣道高反應(yīng)狀態(tài)，煙、酒和過咸食物的刺激易引發(fā)支氣管反應(yīng)，加重咳嗽、氣喘等癥狀。

現(xiàn)代社會(huì)醫(yī)療水平不斷提高，肺纖維化患者在積極接受治療的同時(shí)，可根據(jù)醫(yī)生建議和自身身體情況選擇適合且有益的食物，避免盲目飲食，保持愉悅心情有利于身體康復(fù)。