“亡羊補牢損建康”：維生素A對身體發育至關重要
1、促進身高增長。說到促進寶寶長高的營養素，家長第一時間想到的肯定是補鈣或者維生素D。事實上，維生素A也是促進骨骼發育的重要力量，更是長高的幕后功臣。維生素A能夠增強長骨骨骺軟骨中的細胞活性，促進骨細胞的分化和平衡，提高長骨的生長速度，而且還能促進生長激素的分泌。一旦寶寶身體缺乏維生素A，則會造成骨骺端成骨障礙，并且引起骨組織變性，使骨量和骨密度下降，導致骨骼發育遲緩，影響寶寶身高發育。
2、增強免疫力。維生素A被稱為“抗感染維生素”，能夠直接參與免疫功能，不但能提高免疫細胞活性，還能促進免疫抗體的生成。另外，維生素A還是上皮細胞合成和分化的重要調節因子，可以維持人體皮膚黏膜、呼吸道黏膜、消化道黏膜結構的完整性，缺乏會導致呼吸道和消化道屏障功能下降，使得寶寶易受病菌感染，增加患感冒、腹瀉、皮膚干燥、過敏等疾病的風險。
3、預防缺鐵性貧血。醫學學者對于維生素A營養狀況與貧血患病風險分析中發現，維生素A缺乏的兒童更易發生貧血。維生素A缺乏會影響運鐵蛋白的合成，致使機體內儲存的鐵無法順利到達造血器官而影響血紅蛋白合成，間接導致造血功能下降。此外，缺乏維生素A還會降低亞鐵血紅素合成時鐵的利用率以及增加機體對感染的易感性，從而抑制骨髓造血。
4、維護視覺發育。維生素A是構成視紫紅質不可缺少的原料，可以維護眼睛上皮細胞（如結膜、角膜等部位）的完整性。如果寶寶維生素A攝入不足，眼睛適應黑暗環境的能力就會下降，嚴重可導致夜盲癥。另外，缺少維生素A還會導致淚液不能正常分泌，結膜和角膜上皮細胞干燥、退化，引起眼部發干、有燒灼感，并導致畏光、流淚等干眼病癥狀，造成視力退化。
維生素A是寶寶健康成長中不可或缺的重要營養素，一旦攝入不足必定會影響身體正常發育。家長一定要謹記，“維生素A+維生素D”才是寶寶的完美營養組合缺一不可！
