一年四季中，冬季是人抵抗力最差的季節(jié)，學(xué)會(huì)養(yǎng)生可以減少很多病痛。相對(duì)于成人，寶寶的抵抗力要更差些，冬季出現(xiàn)感冒、咳嗽、腹瀉等癥狀極為普遍。
所以，寶寶和大人一樣，也是要養(yǎng)生的。冬季給寶寶養(yǎng)生，不用刻意大補(bǔ)特補(bǔ)，爸爸媽媽只要結(jié)合寶寶的飲食興趣，多給小家伙準(zhǔn)備一些養(yǎng)生小吃，長(zhǎng)此以往，效果甚佳。
那么，寶寶冬季適合吃哪些食材制成的"養(yǎng)生小吃"呢?
1、山藥：減少小兒腹瀉
《本草綱目》認(rèn)為山藥有"益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤(rùn)皮"五大功效。山藥是冬季的時(shí)令蔬菜，容易腹瀉的寶寶，多吃山藥非常養(yǎng)腸胃。此外，山藥肉質(zhì)細(xì)嫩、口感爽脆，制成寶寶的小吃非常美味可口。
推薦吃法：桂花山藥
材料：山藥300克、糖桂花適量、水淀粉適量
做法：洗凈，切成幾段，放入鍋中蒸熟后去皮，再切成條狀，在盤(pán)中擺出造型;取糖桂花與水適量，加少許水淀粉勾芡，大火煮沸，將煮好的桂花汁澆在上。
2、南瓜：排出身體毒素
冬季氣溫低，出汗少，寶寶體內(nèi)積累的毒素難以排出，而南瓜中的果膠吸附力很好，能黏結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌霉素和其他有害物質(zhì)，比如鉛、汞、放射性元素等，幫助寶寶排出身體毒素。
推薦吃法：芝心南瓜麻球
材料：南瓜1塊、糯米粉200克、芝士片3片、白糖30克、白芝麻適量
做法：南瓜去皮切小片，大火蒸熟，倒入攪拌器中制成南瓜糊，加入白糖與糯米粉，攪拌成絮狀，再揉成一個(gè)個(gè)南瓜面團(tuán)，用手輕壓扁后放入小塊芝士片，滾一圈白芝麻，鍋中熱好油，將南瓜麻球炸至金黃色浮起，即可撈起裝盤(pán)。
3、紫薯：增強(qiáng)抵抗力
紫薯是出了名的粗糧，又稱(chēng)為花青素"大王"，大人吃了抗衰老，寶寶吃了可以增強(qiáng)抵抗力。紫薯中的花青素具有抗氧化、保護(hù)肝臟、改善腸道菌群的作用，而蛋白質(zhì)含量是薯類(lèi)中黃肉品種的2.3倍，白肉品種的6.6倍!
推薦吃法：紫薯餅干
材料：紫薯泥90克、低筋面粉120克、黃油55克、蛋黃1個(gè)、糖粉20克、黑芝麻少量
做法：先將軟化的黃油與蛋液攪勻(可以用打蛋器)，接著加入紫薯泥攪勻，再加低筋面粉攪勻，捏成面團(tuán)，放入保鮮膜，冰箱冷藏15分鐘。成型后用搟面杖搟成厚度均勻的正方形，用叉子扎幾排可愛(ài)的小孔，烤箱中烤15分鐘即成。
