新冠肺炎疫情暴發的3個多月來，奮戰在抗疫一線的醫護工作者和各行各業的人們無畏的付出終于迎來了喜訊，湖北省重啟，武漢重啟，國內的戰疫形勢逐漸好轉，進入了嚴防境外輸入性病例的階段。
由于新冠肺炎的特殊性，沒有特效治療藥物，更多依賴于患者自身的免疫力，免疫功能的強弱成為機體與病毒斗爭的關鍵。家有神獸，如何做好防護？提高免疫力成為了家長們最為關心的問題。
兒童的免疫力與多種因素有關，充足的睡眠、適度的鍛煉、均衡的營養缺一不可。那么今天就和大家聊一聊，除了我們比較熟知的蛋白質、脂肪、碳水化合物這三大營養素的均衡攝入，還有哪些微量營養素對兒童免疫力起到至關重要的作用？
維生素A：“抗感染維生素”名不虛傳
提到免疫力，第一個要講的微量營養素就是維生素A，也就是我們常說的“抗感染維生素”。維生素A是第一個被發現的維生素，對于維生素A生理功能的了解始于夜盲癥，而重于抗感染、提高免疫力。
有研究顯示，維生素A缺乏與兒童感染性疾病的發生密切相關，維生素A缺乏的兒童呼吸道感染發生率為正常健康兒童的2倍，腹瀉發生率為正常健康兒童的3倍，而嚴重維生素A缺乏兒童咳嗽和發熱持續時間是維生素A充足兒童的2.4倍。同時，感染性疾病期間會大量消耗血液和肝臟中的維生素A，導致尿液中維生素A排出量驟增，如一次肺炎可消耗掉約47%的肝臟維生素A儲存量，繼而加重維生素A缺乏，形成惡性循環。
Cochrane2017年發表了一篇補充維生素A降低兒童患病率及死亡率的系統性評價研究，共納入了47項研究，涉及世界范圍內約122萬名6個月到5歲兒童，證實補充維生素A能夠降低12%的全因死亡率，降低15%的腹瀉發生率和50%的麻疹發生率。
《中國當代兒科雜志》2018年發表了一篇維生素A輔助治療兒童肺炎的Meta分析，結果顯示加用維生素A提高肺炎治療臨床總有效率，可縮短患兒發熱和咳嗽持續時間、體征及胸片轉陰時間、住院時間，降低肺炎好轉后再患呼吸道感染的風險。
