那其實要理解藥食同源也很簡單，我們平時熬湯你會放一點什么東西？那就是藥食同源的東西。藥食同源的研究現在有很多的機構和大學都在研究，其中我列舉了一些有代表性的，比如說江西中醫藥大學，北京中醫藥大學和中國藥科大。
為什么把江西中醫藥大學拿出來講？江西中醫藥大學創辦了江中，江中集團就是江西中醫藥企業的校辦企業起來的，整個在藥食同源研究是走在最前面的。一會我會講一下案例，比如說猴菇餅干都是采用藥食同源去研發的。
這里面我列了五六個研究的文獻，都是各個大學研發的和相關機構專注于藥食同源方面的研究，再次怎么證明這個是可以吃的吃了有多少作用，吃多少量，是很嚴謹，很專業這方面的研究。
食物的治療效果沒有藥來的那么快就像2中藥的治療沒有西藥那么快，但是我們定期吃一些功能性的食物它是一定能夠減少疾病和治愈一些疾病的，這是我們老祖宗幾千年都是這樣過來的，絕對是可信任的。
所以食療它的作用不亞于中藥的作用，堅持合理的調配可以起到中藥所不能達到的作用。
我們為什么在藥食同源有自己的特色呢？在真正引用藥食同源要要有專業，我們所有的研發都是江西中醫藥研發，會研究按照幾千年的老祖宗的東西很精準的來做研發。
藥食同源的應用，在應用這一塊案例很明顯，江中的史料，后顧密西（音）很多家庭都吃過，還有猴菇餅干，還有純枸杞釀造的酒，這是一個健康酒，還有云南白藥的牙膏一個牙膏可以賣幾百個億，里面就是藥食同源，就是把云南白藥放到牙膏作為載體讓大家刷牙的時候可以止血吃進去也沒有事。包括江中后顧密西是用古代的白送散的配方，養胃，按照嚴格的劑量添加進去，吃了就是為胃好。所以藥食同源是很有文化的產品。
藥食同源的應用就是說我們嬰幼兒這一塊，我們在2016年研發了脾味寶，如果小孩子脾虛，食欲差，肚子脹不消化，就吃脾虛寶，所以整個這塊也是我們江西中醫藥大學還有兒科專家一起來研發的，確定這個東西就是有用。還有清寶寶，這是中西中醫藥大學1989年發布的配方，30年賣了，非常安全的東西。還有好味口小饅頭，這是開胃的小饅頭，還有桃酥，補血補腦，適合媽媽吃。還有體液寶，小孩子拉肚子，口渴，喝體液寶就快速的補充體液，補充水，這都是采用了藥食同源的理念去研發的產品。我們也是一直專注于做健康功能性的食品，也做輔食還有休閑功能食品。
