菊花茶和玫瑰花茶

菊花茶清香怡人，淡雅原香。玫瑰花茶嬌艷潤美，燦爛絢麗。現在就讓我們走進菊花茶和玫瑰花茶的世界，一起了解一下它的基本信息吧！

菊花茶

菊花是指我國十大名花之一，全國各地幾乎隨處可見。菊花的品種多姿。

菊花茶中富含大量的芳香物質（菊油環酮、菊醇、龍腦）、黃酮類化合物、甾體化合物、糖類、包括8種人體必需氨基酸在內的17種氨基酸、及豐富的微量元素。具有降血脂、降低膽固醇、抗凝血作用、抗氧化延緩衰老、保護神經、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗腫瘤、平哮喘等作用。

菊花茶對多種致病菌，如結核桿菌等有抑制作用，能顯著擴張冠脈、增加血流量，減輕心肌缺血的情況，增強毛細血管抵抗力和去火作用，并有一定的降壓作用。

玫瑰花茶

玫瑰，具有疏肝解郁的作用，對于保護肝臟，促進新陳代謝，強效去脂的作用（但它所去的油脂只是腸胃道的油脂，而不是已經存在皮下的皮下脂肪）。

玫瑰花茶，可提供纖維質，長期飲用的話，可去清除宿便，維持新陳代謝的功能正常，當然就能讓皮膚看起來細嫩，而且也不容易在體內堆積肥肉，可達到減肥的效果。

玫瑰花茶，是采取未開放的玫瑰花蕾或月季花蕾，通常以月季花蕾最多，其更以紅色為上品。玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合，利用現代高科技工藝調制而成的高檔茶，其香氣具濃，輕之別，和而不猛。

菊花茶疏風解毒，玫瑰花茶滋陰養顏，那么菊花茶和玫瑰花茶能一起喝嗎？會不會產生雙層功效呢？

菊花茶和玫瑰花茶能一起喝。

玫瑰花，性微溫，具有活血調經（對月經不調）、舒肝理氣（對情緒有鎮定、安撫）的功效。菊花，性寒，具有疏散風熱、清熱解毒、清肝明目的功效，但脾胃虛寒、大便稀溏的人就不宜飲用。

玫瑰花具有理氣、活血、調經的功能，對肝胃氣痛、月經不調、赤白帶下、瘡癤初起和跌打損傷等癥有獨特療效，還可用于食療。菊花泡茶可治療食道痙攣引起的上腹脹痛除藥用外；此外，還常用作糖果、糕點、飲料、香檳的高級香料添加劑。

菊花茶是平時常喝的，那菊花茶有哪些功效呢?菊花茶的作用是什么呢？下面就來了解一下菊花茶的功效與作用。

1、降壓降脂

降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌。長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效。同時，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。

2、明目清肝

有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都對疏肝解郁很有幫助。決名子茶:決名子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用,對于治療便秘很有效果。杜仲茶:杜仲具有補血與強壯筋骨的作用，對于經常久坐，腰酸背痛很有幫助

3、護眼明目

菊花茶對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

玫瑰花茶堪稱是女性的“美容圣手”，可美容養顏、可調節情緒、可減肥豐胸等。接下來我們就來了解一下玫瑰花茶具體的都有哪些功效吧！

1、美容護膚

玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑郁的功效。玫瑰花還能對抗自由基，減少女性臉部皺紋，延緩肌膚衰老癥。

2、調養身體

玫瑰花茶之所以能夠成為女性朋友們的心頭之好，還在于它的營養價值和醫用價值。玫瑰花中含有多種維生素，能夠調養人體的一些器官，疏肝解郁、行氣活血。月經期間的女性通過飲用玫瑰花茶一定程度上能調節內分泌，緩解煩躁情緒。

3、調節情緒

在工作和生活壓力越來越大的今天，多喝點玫瑰花茶，可安撫、穩定情緒。玫瑰花茶對于抑郁癥、焦慮癥有輔助治療作用。而且常喝玫瑰花茶還有減肥豐胸的作用，且沒有副作用。

總的來說，玫瑰花茶潤肺、有助于女性滋補肝腎，養肝明目,活血止痛、清熱解渴、理氣平肝，促進血液循環，益人顏，抑制腫瘤。

菊花茶的泡法是怎么樣的呢？會不會很難？媽媽網手把手教你怎么泡出一杯好喝的菊花茶！

1、清花晾曬。先將采收來的花清理一番，去余梗、雜物等，放在涼爽處晾曬，切忌烈日曝曬或溫度急聚變化，影響花質。直到花干癟為止。

2、上籠。事先做好蒸花盤，可用竹蔑編成，周邊斜上，深約5厘米，上緣直徑約40厘米，將已經曬癟的花放到蒸花盤內，將花蕊向上或向下均勻排列，一般厚約3厘米，過厚不容易蒸好。

3、蒸花。小灶蒸花在鐵鍋內水燒開后，放入蒸花盤2～3只，上蓋深形大鍋蓋。蒸花火力要猛而均勻。每蒸一次加一次熱水。鍋底部的水也不要太多，否則容易在水沸時上升到蒸花盤里去，影響了菊花的質量。蒸的時間約4～5分鐘，蒸的時間過長使花熟過頭反而成濕腐狀態，而且不容易曬干;相反，蒸的時間過短，又出現生花。總之過生、過熟都影響質量。剛出籠時籠瓣不貼伏，顏色灰白，經風一吹很快就成紅褐色。

4、曬干蒸好的菊花放在竹簾或其它如籃子中攤開曝曬3～4天。但注意菊花沒有干不要翻動，晚上收進來的時候也不能壓。曬了3天以后翻面1次，再曬3～4天，前后共曬1周左右，就收起來貯藏數天，再拿出來攤開曬1～2天，這樣使花心完全變硬，就可以貯藏了。

在泡玫瑰花茶之前，我們需要了解一些事項，這樣才有助于我們泡出一杯美味的玫瑰花茶。

1、最好是選用玻璃杯，能夠觀賞到茶色漸變的過程，帶來視覺上的享受。

2、沖泡玫瑰花茶的水最好是山泉水、礦泉水或者純凈水，茶會更香，味道也更醇厚。

3、在泡玫瑰花茶的時候，不能夠直接用燒開的水，需要將燒開的水先晾一下，溫度沒有那么燙的時候再拿來沖泡。因為高溫會破壞掉玫瑰花茶中的活性物質，起不到應有的療效，并且會影響花茶的香味和口感。

4、需要長時間浸泡。泡的時間長一些，玫瑰花茶中的物質才會慢慢溶解開來，也更易于人體吸收。泡的時間如果短了，效果出不來，茶味也會產生變化。

5、注意沖泡次數。一般來說，第一次為洗茶，是不宜飲用的；第二遍沖泡出來茶，需要慢慢品味；而后是第三遍，第四遍。一般是3-5次就夠了，再多的次數，也沒有茶味兒了。

接下來是沖泡方法：

先將茶壺預熱，然后放入適量的玫瑰花茶（約15克），沖入75-85度的開水，加蓋燜8-10分鐘，調入冰糖或者蜂蜜，用勺子輕輕攪拌均勻即可。

在沖泡過程中，我們會聞到玫瑰花茶特有的馨香氣息，能夠看到茶色一點點的變化，飲用時微妙的口感，這對嗅覺、視覺和味覺都是一種享受。