炒杜仲

1．補(bǔ)腎：“腎陽(yáng)虛”患者多腎上腺系統(tǒng)功能低下，木脂素類活性成分能增加吞噬細(xì)胞活性，有促進(jìn)免疫、興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用。

2．降血糖：研究發(fā)現(xiàn)，綠原酸可以有效抑制肝細(xì)胞中6-磷酸葡萄酶的活性而降低肝糖元的分解代謝，從而降低血糖濃度。

3．降血壓、血脂：杜仲雄花所含松脂醇雙糖苷、桃葉珊、綠原酸、多糖等多種活性成份均有降血壓、降血脂作用，且降壓持久無(wú)任何副作用。

4．增強(qiáng)機(jī)體免疫：杜仲雄花中氯仿提取物分離得到黃普內(nèi)酯，有免疫抑制活性，抗免疫缺陷病毒，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力;其富含的多糖類活性物質(zhì)，具有活化網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)作用，可增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能，抗破壞人體免疫系統(tǒng)病毒功能，有抗艾滋病毒功能。

杜仲是杜仲科植物，其干燥的樹皮是中國(guó)名貴的藥材。味甘，性溫。歸肝、腎、胃經(jīng)。功效補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎。治療腎陽(yáng)虛引起的腰腿痛或酸軟無(wú)力。肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。

杜仲的游離氨基酸極少，還含有少量的蛋白質(zhì)，能夠水解出人體必需的8種氨基酸。杜仲還具有清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡血壓，分解膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球藥理作用。 有以下配方推薦：

1．神仙延壽酒

[ 配 方 ] 生地、熟地、天冬、麥冬、當(dāng)歸、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、肉蓯蓉、黃柏、云苓、知母各１５克，破故紙、砂仁、白術(shù)、遠(yuǎn)志、人參各１０克，石菖蒲、柏子仁各８克，木香６克，純糧白酒４３００克。

[ 制 法 ] 將上藥全部加工碎，用細(xì)紗布袋盛這，扎緊口放入凈壇里，倒入純糧白酒置文火上煮，約兩小時(shí)后取下待溫加蓋并泥固。再將藥酒壇埋入較潮濕的凈土中，經(jīng)５晝夜后取出，置陰涼干燥處。再經(jīng)７日即可開封，去掉藥袋，過濾即可。

[ 功 效 ] 補(bǔ)氣血，養(yǎng)肝腎，調(diào)脾胃，壯精神，澤肌膚，明耳目，健身益壽。適用于氣血不足，肝腎虛損的少氣無(wú)力，面黃肌瘦，精神萎靡，腰膝酸困，雙足無(wú)力，陽(yáng)痿遺精，多夢(mèng)易醒，怔仲健忘，目暗耳鳴及未老先衰等者。

[ 服 法 ] 早、晚各１次，每次１５～２０毫升。或隨量飲服。

2．牛膝附子酒(《圣濟(jì)總錄》)

[配 方 ] 牛膝、秦艽、天冬、杜仲、薏苡仁、五加皮各１５克，獨(dú)活、細(xì)辛、制附子、巴戟天、肉桂、石楠各１０克，純糧白酒２０００克。

[ 制 法 ]

將細(xì)辛炙后，上藥共搗細(xì)，用純糧白酒浸于凈瓶中，春７日，夏３日，秋５日，冬１０日后開封，去渣便可飲用。

[ 功 效 ]

散寒祛風(fēng)，補(bǔ)火回陽(yáng)，舒筋活血，溫中止痛。適用于手臂麻木不仁，腰膝酸痛，行步腳弱，屈伸攣急，四肢不溫及陽(yáng)痿，便溏，肌肉酸痛。

[ 服 法 ]

每日３次，每次飲服１５毫升。

3．仙靈酒(《奇方類編》)

[ 配 方 ]仙靈脾６０克，補(bǔ)骨脂，當(dāng)歸、菟絲子各３０克，金櫻子１５０克，牛膝、川、芎、巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各１５克，沉香８克，純糧白酒４０００克。

[ 制 法 ]將小茴香、補(bǔ)骨脂２味藥炒至略黃，與其它藥物共裝入絹袋中，扎緊口，同純糧白酒一起置入容器中，密封，隔水煮３小時(shí)后，埋入地下３日，退去火氣即成。

[ 功 效 ]壯陽(yáng)固精，健筋骨，補(bǔ)精髓。適用于肢冷畏寒，精神萎靡，倦怠乏力，陽(yáng)痿遺精，早泄。中老年人血?dú)獠蛔阏咭嘁顺７?/p>

[ 服 法 ]早、晚各１次，每次飲服２０～３０毫升。

[ 注 意 ] 陰虛火旺者忌服。

4．十七味藥酒(《柳森可用方》)

[ 配 方 ] 白石英、磁石各６０克，石斛、牛膝、制附子各４５克，萆解、丹參、防風(fēng)、山茱萸、黃芪、羌活、羚羊角、酸棗各１５克，生地、肉桂、云苓各３０克，杜仲２２克，純糧白酒３５００克。

[ 制 法 ] 上藥共碎為細(xì)末，白布袋盛之，懸于瓷瓶中，用純糧白酒浸之，經(jīng)１０天后棄去藥袋，過濾即成。

[ 功 效 ] 祛風(fēng)，利濕，補(bǔ)虛。適用于腰腳軟弱無(wú)力，筋脈攣急，視聽不明。

[ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹溫飲１小盅，隨飲隨添酒，到味薄止。

5．內(nèi)傷純糧白酒(《古方匯精》)

[ 配 方 ] 紅花、桃仁（炒）、秦艽、續(xù)斷、廣木香、砂仁（炒）、丹皮、威靈仙各１５克，當(dāng)歸、五加皮、懷牛膝各４５克，骨碎補(bǔ)、胡桃肉、杜仲（炒），丹參各３０克，純糧白酒５０００克。

[ 制 法 ] 將上藥搗碎，與２５００克純糧白酒同置入容器中，密封后置鍋中隔水煮４小時(shí)，待冷后開封，再加入余下的２５００克純糧白酒，密封靜置３天后即可服用。

[ 功 效 ] 活血行氣，祛瘀壯筋。適用于跌打及勞傷太過所引起的肌體四肢筋骨疼痛，步履無(wú)力。

[ 服 法 ] 早、晚各１次，每次１５～３０毫升。不拘病程長(zhǎng)短皆可服用。

熟杜仲指的是炒杜仲，炒杜仲又名鹽杜仲、鹽水炒杜仲、炙杜仲、焦杜仲等。為凈杜仲絲用鹽水淋噴拌勻，待吸盡，再用文火炒至黃褐色入藥。所以炒杜仲和鹽杜仲其實(shí)是同一種炮制杜仲。

杜仲味甘性溫，善走下焦，以補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨為功，且偏以壯陽(yáng)。自古即作為入膳保健之佳品。今亦常用于中、老年人日常保健，入藥尤為腎虛膳痛者所常用，亦有用于其他慢性腰痛者，均取其扶正固本之效。

杜仲借補(bǔ)肝腎，固沖任之功，可奏托里安胎這效，尤為中醫(yī)治胎動(dòng)不安或習(xí)慣墮胎者所首選，單用即效，今亦可治療習(xí)慣性流產(chǎn)的常用保胎藥。此外，近年來(lái)研究證明，單用本品或配入復(fù)方對(duì)高血壓病有較好的效果。

炒杜仲與生杜仲的區(qū)別其實(shí)就是熟的跟生的，其實(shí)兩種的功效是差不多的，杜仲經(jīng)炒制后，則杜仲膠被破壞，有效成分易于煎出。

媽媽網(wǎng)百科提醒杜仲有一定的適應(yīng)癥，既不是人人皆宜，更不是多多益善，而應(yīng)該合理的適量服用，最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)之下。下面，就讓百科來(lái)給大家簡(jiǎn)單的分析一下生熟杜仲的區(qū)別：

生杜仲：是將原藥洗凈，刷去粗皮，厚薄分開，切成寬條晾干即可，與熟杜仲的主要區(qū)別是表面淡棕色，較平滑，內(nèi)表面光滑，質(zhì)脆易折斷，斷面有銀白色絲狀物相連，細(xì)密，略有伸縮性，味淡，降血壓的作用好。

熟杜仲：是指炒杜仲，為生杜仲用鹽水淋噴拌勻，待吸盡，再用文火炒至黃褐色入藥。與生杜仲的主要區(qū)別是表面色偏深，有焦斑，斷面有銀白色絲狀物易斷，幾無(wú)伸縮性，味咸;熟杜仲用鹽炒，有引經(jīng)入腎之說(shuō)，其補(bǔ)腎的功效更好。