銀耳蓮子湯以其豐富的營(yíng)養(yǎng)廣受認(rèn)可,但具體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及孕婦食用的好處,或許并非人人了解。
銀耳蓮子湯的主要原料為銀耳和蓮子。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽等功效。蓮子則含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素,具備防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。
綜上所述,銀耳蓮子湯營(yíng)養(yǎng)豐富,孕婦適量飲用對(duì)自身和胎兒都有益處。