野酸棗的食療功效

野酸棗不僅營(yíng)養(yǎng)美味，還具備豐富的食療功效。食用野酸棗可補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，輔助治療疾病，調(diào)理身體。以下為您詳細(xì)介紹野酸棗的食療功效：

• 提高免疫力：野酸棗能提高人體免疫力并抑制癌細(xì)胞。藥理研究表明，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。紅棗中含有的物質(zhì)可抑制癌細(xì)胞，甚至使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化。
• 降低膽固醇：常食鮮野酸棗的人較少患膽結(jié)石。這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C可將體內(nèi)多余膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀紲p少，結(jié)石形成概率也隨之降低。
• 壯骨：野酸棗富含鈣和鐵，對(duì)防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，青少年和女性在生長(zhǎng)發(fā)育高峰階段易發(fā)生貧血，食用酸棗有理想的食療效果。
• 養(yǎng)陰補(bǔ)虛：野酸棗能滋陰補(bǔ)氣血，對(duì)病后體虛者有良好的滋補(bǔ)作用。
• 祛脂降壓：野酸棗中含有的蘆丁能使血管軟化，從而降低血壓，對(duì)高血壓病有防治功效。
• 其他功效：野酸棗還能有效抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。

綜上所述，野酸棗具有多種食療功效，是一種營(yíng)養(yǎng)與健康兼?zhèn)涞氖称贰?/span>