鹵蝦醬的營養(yǎng)

鹵蝦醬為什么會受到那么多人的喜歡呢？還不是因為蝦醬“內(nèi)外兼修”。下面就來看看鹵蝦醬的”內(nèi)在美“，也就是鹵蝦醬的營養(yǎng)都有哪些吧。

鹵蝦醬中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素，適量食用對身體頗為有益。

1、鹵蝦醬富含的蛋白質(zhì)。由于蝦醬的主要原材料是小蝦，而蝦中富含蛋白質(zhì)，因此理所當(dāng)然蝦醬中也富含蛋白質(zhì)。吃蝦醬能補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)，然后保障人體新陳代謝的正常運行。

2、鹵蝦醬含有維生素A。補(bǔ)充維生素A對人體的視力有著十分好的益處，對于常年在電腦前工作的白領(lǐng)媽媽們來說，可以適量食用蝦醬保護(hù)視力的哦。

3、鹵蝦醬含有鈣。補(bǔ)充鈣元素，能促進(jìn)骨骼發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

4、鹵蝦醬中含有鐵。補(bǔ)充鐵元素，可以預(yù)防缺鐵性貧血。

5、鹵蝦醬中含有曬。補(bǔ)充曬元素，可以預(yù)防癌癥的發(fā)生。

6、鹵蝦醬中含有蝦青素。蝦青素是迄今為止最強(qiáng)的一種抗氧化劑，被稱為超級維生素e，鹵蝦醬越紅說明蝦青素越多。