馬蘇里拉奶酪不拉絲

馬蘇里拉奶酪做披薩不拉絲問題解析

有寶媽向媽網百科咨詢，自己用馬蘇里拉奶酪做披薩時出現不拉絲、化不了的情況，懷疑是不是買錯了牌子。下面來分析馬蘇里拉奶酪不拉絲的原因及選購建議。

不適合做披薩的類型

購買馬蘇里拉奶酪時，不要選擇片狀的，這類奶酪通常不適合用于制作披薩。同時，要仔細查看外包裝，很多標注為馬蘇里拉奶酪再次制作的奶酪片，是供干吃的，也不適用于做披薩或焗飯。

適合做披薩的選擇

建議寶媽們購買專門用于制作披薩的馬蘇里拉奶酪，最好是塊狀的。將塊狀奶酪買回來后，自己擦成絲狀或條狀，這樣制作出的披薩才能有完美的拉絲效果。

結論：制作披薩時選對馬蘇里拉奶酪很關鍵，塊狀奶酪自制絲狀更易實現完美拉絲。