枸杞子泡水喝的禁忌

枸杞子泡水喝的禁忌及注意事項

很多人覺得用枸杞子泡水如同平常泡茶，把枸杞放進開水中泡就行，實則飲用枸杞子水有相關禁忌。而且，枸杞子對孕婦是很好的食療品，孕媽媽食用時更需了解其泡水喝的禁忌。下面詳細介紹：

1. 不宜與綠茶同泡

有人會將枸杞子與綠茶一起泡茶水喝，這種做法不科學。綠茶中含大量鞣酸，有收斂吸附作用，會使枸杞子中的氨基酸、生物堿、甜菜堿等微量元素生成人體難以消化吸收的物質，進而影響枸杞子的藥用價值。

2. 浸泡時間不宜過長

枸杞子在清洗后泡開水喝或煲湯時，時間都不宜過長。過長的浸泡或煮湯時間會讓藥效中的微量元素流失。正確做法是在湯快煲好時放入枸杞子，以保證藥效充分發揮。

3. 孕婦飲用注意事項

孕婦喝枸杞子泡水時可適當加些菊花去寒，但不宜過量飲用，少量飲用即可，如有不適需立即停飲。

4. 長期堅持并控制用量

枸杞子泡水喝需長期堅持，每天適量食用才能見效。枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分，對人體健康有益，但要注意用量，過量食用會使人上火、流鼻血，甚至導致眼睛紅脹不舒服等。

總之，飲用枸杞子泡水有諸多方面需要注意，只有正確飲用才能更好地發揮其功效。