橙子的食用禁忌

橙子色采鮮艷，酸甜適口，輪廓規正秀美，含有雄厚的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，是深受人們喜愛的瓜果，也被喻為“療疾佳果”。中醫認為橙子性味甘、酸、涼，入肺、胃經，有理氣與中，生津止渴，化痰止咳之效，合用于脾胃氣滯，胸腹滿悶，嘔逆食少，口中干渴或消渴及咳嗽痰多等癥。通常人群均可食用，胸膈滿悶、惡心欲吐者，飲酒過量、宿醉未醒者特別適合食用。

吃橙子的食用隱諱有哪些？古方中醫食療指出飯前或枵腹時不宜食用，不然橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃有利。吃橙子的食用禁忌具體如下：

1、吃橙子先后1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸引。

2、橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應及時刷牙漱口，免得對口腔牙齒無害。

3、不要用橙皮泡水飲用，由于橙皮上一般都市有保鮮劑，很難用水洗凈。

4、橙子與蝦不宜同食：橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質，易刺激胃，呈現嘔吐等征兆。 　

5、橙子與豬肉不宜同食：橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合，生成不利于人體消化的物質，從而發生惡心、腹痛等癥狀。

6、橙子忌與檳榔同食，檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅蟲等感化。