微波爐能做蛋撻嗎

自制微波爐蛋撻教程

蛋撻以其酥軟的口感和較高的營養價值深受人們喜愛。若不想花錢去面包店購買，閑暇時可自己動手制作。下面為你詳細介紹用微波爐制作蛋撻的方法。

材料準備

• 蛋撻皮12個
• 蛋奶油200ml
• 蛋黃4個
• 純牛奶120ml
• 白砂糖60g

制作步驟

1. 將蛋奶油全部倒入干凈的碗中，接著倒入白砂糖和純牛奶，用攪拌器快速攪拌，直至砂糖全部融化。
2. 加入4個蛋黃，打散至蛋撻水均勻，然后過篩備用，注意過篩時不要讓粗粒殘留。
3. 擺放好蛋撻皮，往蛋撻皮中倒入蛋撻水，放進微波爐中加熱30分鐘，美味的蛋撻就制作完成了。

按照上述步驟，你可以輕松在家用微波爐制作出美味的蛋撻。

參考權威站點來源：無（因原文未提及權威站點，此為自制內容，無確切引用來源）