產后補血吃什么

產后補血是各位產婦及其家人都極為關注的問題。在分娩生產過程中，產婦通常會大量出血，這不僅會導致產后身體虛弱，若產后不注重補血，還會影響身體恢復以及乳汁供應。以下為大家介紹幾種適合產婦產后補血的食物及做法。

花生棗米粥

【材料】花生米30粒，紅棗10枚，大米粥、白糖各適量。

【做法】先將花生米剝去紅衣，加水煮至六成熟，再放入紅棗煮爛。取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥后調入粥中，加入白糖略煮即可食用。

【功效】養血補脾、肺，適用于貧血、血小板減少性紫癜，也可作為平時的保健食品。

枸杞蒸母雞

【材料】枸杞20g，母雞1只，蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉、姜、蔥、味精等調料適量。

【做法】將枸杞裝入雞腹內，置于容器中，加入蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉，加蓋蒸2小時取出，再加入姜、蔥、味精等調料，即可飲湯食肉。

【功效】補血，滋肝腎。適用于肝腎不足所致的頭暈、目眩、多夢、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。

當歸雞蛋紅糖水

【材料】當歸9g，雞蛋2個，紅糖50g。

【做法】先將當歸煎水取汁，然后打入雞蛋煮熟，加入紅糖調勻。每次月經凈后食用1 - 2次。

【功效】補血調經，尤其適用于婦女血虛、月經不調或身體虛弱等癥。

枸杞銀耳羹

【材料】銀耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，雞蛋2個。

【做法】將銀耳泡發后摘除蒂頭，枸杞洗凈瀝水，打蛋取清。沙鍋加水，水沸后投入蛋清、糖攪勻，再次沸騰時加入枸杞和銀耳，稍燉片刻即可。

【功效】滋補強身。

綜上所述，產婦產后可根據自身情況選擇合適的補血食物，以促進身體恢復。

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