黃皮果不僅果肉可加工制成果醬、蜜餞、飲料和糖果,其果皮及果核皆可入藥。果皮味苦,有利尿和消腫的功效;果核有行氣、止痛、健胃消腫的功效。以下為你展開介紹黃皮果的具體妙用。
黃皮具有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效,其中苦味較重的黃皮效果更佳。其苦味可刺激膽汁分泌,促進消化,且這種苦味質還有強心作用,能松弛胸腹肌肉緊張,減少或消除脹滿狀況。
黃皮能順氣、鎮咳,是因其具有松弛胸腹肌肉緊張的作用,使呼吸順暢,進而緩解咳嗽癥狀。此外,黃皮果中含大量酸性物質,如抗壞血酸、多種氨基酸等,能提高人體胃液酸度,刺激胃液分泌;所含酚類能調暢人體氣機,減輕因氣滯導致的脹滿疼痛。
帶有苦味的黃皮具有消暑、生津的功效。夏季戶外活動時,若感到口渴或頭腦悶熱不適,嚼幾個黃皮,既能生津、止渴,又能預防中暑。
黃皮果適合夏天多吃。夏天吃黃皮時,將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,雖口感欠佳,但可起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
黃皮果有很高的藥用價值,可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡等病癥。
綜上所述,黃皮果在食用和藥用方面都有諸多益處,是一種極具價值的水果。