小米黑米粥：老弱病人、產(chǎn)婦及孕婦的理想滋補(bǔ)品

小米黑米粥對(duì)于老弱病人、產(chǎn)婦而言，是極為理想的滋補(bǔ)品，尤其適合孕婦飲用。

小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

• 《本草綱目》記載，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”。
• 中醫(yī)認(rèn)為小米“和胃溫中”，其味甘咸，具有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適宜食用。
• 對(duì)于胃口不好的人，小米能開胃又養(yǎng)胃，可健胃消食、防止反胃和嘔吐。

黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

• 黑米可增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力，長(zhǎng)期食用能潤(rùn)膚，還可祛除臉部黃褐斑、雀斑。
• 能增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。

綜上所述，小米黑米粥結(jié)合了小米和黑米的諸多益處，是老弱病人、產(chǎn)婦和孕婦滋補(bǔ)身體的不錯(cuò)選擇。