一歲寶寶粥的各種做法
一歲寶寶粥的做法及注意事項
寶寶添加輔食的背景
隨著寶寶逐漸長大，除牛奶外，還需補充其他營養物質。在奶粉之外，為寶寶添加輔食十分重要。為讓寶寶喜歡吃輔食，需采用不同做法，做出多樣花樣。
一歲寶寶粥的各種做法
- 鵪鶉粥：將鵪鶉去皮洗凈，切成大塊，為防碎骨，用經消毒的煲湯袋盛著。米洗凈，用水浸泡約2小時。浸泡過的米連水一起煲滾，加入裝有鵪鶉的袋，滾開后，改用中火煲約45分鐘，然后熄火等5分鐘即可。注意制作時，不能有鵪鶉骨渣。
- 栗子粥：將栗子剝去外皮和內皮后切碎。鍋置火上，加水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其有淡淡的咸味，即可喂食。栗子要剝凈內外皮，煮爛，喂時用匙背壓碎。
- 雞肉末碎菜粥：在鍋內放少量植物油，燒熱，把雞肉末放入鍋內煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮開。
給寶寶做粥時的注意事項
- 給寶寶添加鹽時，注意用量，以免增加寶寶腎臟負擔。
- 可適當給寶寶添加蛋白，同樣要注意用量。
- 輔食添加應從單一到多樣化，以便了解寶寶對哪些食物過敏，日后可避忌。
- 粥盡量煮得糜爛些，方便寶寶進食。喂食前挑凈骨頭、魚刺，寶寶小，卡喉只會用哭來表達。
寶寶吃輔食時，要留意其不能吃的食物，調料也不能放多。多學幾種做法，用心制作，寶寶會更愛吃。雖然文中未給出一歲寶寶粥的全部做法，但只要做得好吃，寶寶都會接受。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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