生命的正常生長(zhǎng)和發(fā)育需要各種營(yíng)養(yǎng)元素的滋養(yǎng),對(duì)于孩子而言,茁壯成長(zhǎng)更是離不開(kāi)充足的營(yíng)養(yǎng)。微量元素雖然在人體內(nèi)含量微小,但作用卻不容小覷,然而很多人容易忽略它們,這種做法不利于孩子發(fā)育。小孩子生長(zhǎng)發(fā)育較快,對(duì)鈣的需求量較大,很容易出現(xiàn)缺乏的情況。
嬰兒缺鈣鐵鋅的現(xiàn)象較為常見(jiàn),但并非意味著寶寶所有元素都需要補(bǔ)充。任何事物都有兩面性,過(guò)量補(bǔ)鈣可能導(dǎo)致肌無(wú)力,過(guò)量補(bǔ)充鐵和鋅則可能引發(fā)金屬中毒。因此,家長(zhǎng)給孩子補(bǔ)充這些元素時(shí)要慎重,最好優(yōu)先選擇食補(bǔ)。
菠菜是常見(jiàn)的補(bǔ)鐵食物,但很多家長(zhǎng)可能不知道蛋黃的補(bǔ)鐵效果比菠菜更好。家長(zhǎng)可以每天給寶寶吃一個(gè)雞蛋。此外,缺鐵的孩子可能學(xué)習(xí)成績(jī)較差,當(dāng)孩子成績(jī)不理想時(shí),除了其他因素,也有可能是缺鐵導(dǎo)致的。
在孩子生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,對(duì)鈣的需求量極大,家長(zhǎng)要及時(shí)補(bǔ)鈣。但補(bǔ)鈣時(shí)不能只補(bǔ)鈣,還需補(bǔ)充維生素D,因?yàn)榫S生素D能促進(jìn)鈣的吸收。
很多媽媽希望快速給寶寶補(bǔ)齊多種營(yíng)養(yǎng),但實(shí)際上往往適得其反。鈣、鐵、鋅都是金屬離子,尤其是鈣和鋅,在吸收過(guò)程中共享通道。如果鐵、鋅同時(shí)缺乏,只要同時(shí)給予的鐵和鋅總量不超過(guò)25毫克,就不會(huì)相互競(jìng)爭(zhēng);超過(guò)則會(huì)相互抑制吸收,即哪種元素補(bǔ)充量多,另一種元素的吸收就會(huì)減少。
對(duì)于同時(shí)補(bǔ)充鈣和鋅,如果鈣和鋅重量比小于20∶1,一般不影響鋅的吸收。例如寶寶要補(bǔ)充200毫克鈣和5毫克鋅,鋅可能無(wú)法被有效吸收。
應(yīng)先補(bǔ)鋅后補(bǔ)鐵,寶寶補(bǔ)鋅后可增加食欲。1個(gè)月后若仍缺鐵,停服鋅劑改吃鐵劑,4 - 6周后再改服鋅劑。鈣和鋅要分開(kāi)補(bǔ),因?yàn)檠a(bǔ)鈣可能影響鋅的吸收,兩者服用時(shí)間間隔3小時(shí)以上,也可早晚服鈣,中午服鋅劑,且都宜在餐后服用。
鐵、鋅、鈣對(duì)孩子發(fā)育至關(guān)重要,鈣促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),缺鈣易導(dǎo)致發(fā)育遲緩;鋅有助于智力發(fā)育,補(bǔ)充不能怠慢;缺鐵易造成貧血。對(duì)于這些微量元素要及時(shí)補(bǔ)充,但不能隨意補(bǔ)充,以免適得其反。
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