雞蛋營養(yǎng)豐富是眾所周知的常識(shí)。家長為促進(jìn)寶寶發(fā)育、補(bǔ)充營養(yǎng),通常會(huì)讓寶寶每天吃適量雞蛋。但嬰兒吃雞蛋具體有哪些好處,很多家長未必清楚。
蛋白質(zhì)是人體組織細(xì)胞生長發(fā)育的必需物質(zhì),也是健康的基礎(chǔ)保障。嬰兒處于生長旺盛期,對(duì)蛋白質(zhì)的需求高于成人,每公斤體重每天需要2.5 - 3.5克蛋白質(zhì),充足補(bǔ)充才能保證身體健康。一個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)含量約為7.3克,對(duì)嬰兒發(fā)育極為有利。
雞蛋富含的礦物質(zhì)和維生素是很多食物無法比擬的。一個(gè)50克的雞蛋,含鐵1.3毫克,鈣23毫克,磷89毫克,維生素A 612單位,維生素D 70 - 195單位等。這些營養(yǎng)在寶寶的生長過程中不可或缺,每天給小嬰兒吃一個(gè)雞蛋,對(duì)其身體健康十分有益。
雞蛋中除了含有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育的蛋白質(zhì),還含有磷脂,這兩者都是兒童大腦發(fā)育必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。蛋黃含有15%卵磷脂和3 - 5%膽固醇,適當(dāng)補(bǔ)充對(duì)兒童大腦發(fā)育極有好處。
綜上所述,每天適量給小嬰兒補(bǔ)充雞蛋,對(duì)其生長發(fā)育有非常積極的作用。
雞蛋烤牛油果:適合9-11個(gè)月
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