嬰兒香菇粉怎么做
嬰兒香菇粉的制作方法
在制作食物時(shí)，調(diào)味料眾多，但嬰兒不能食用常規(guī)調(diào)味料，就連日常用的食鹽也不行。若不使用調(diào)味料，嬰兒食物會(huì)淡然無(wú)味，其實(shí)家長(zhǎng)可自制調(diào)味料，比如香菇粉。以下為您介紹嬰兒香菇粉的制作方法：
1.準(zhǔn)備材料
首先準(zhǔn)備部分新鮮香菇，將其清洗干凈，切除香菇的菌柄，再切成薄片。有些家長(zhǎng)可能會(huì)選用干香菇，干香菇香味更濃郁，但切片前需浸泡。
2.烘干
材料準(zhǔn)備好后，把香菇放入烤箱烤制。一般烤制時(shí)間控制在1個(gè)小時(shí)左右，溫度約100度，家長(zhǎng)可根據(jù)實(shí)際情況增減時(shí)間。
3.研磨
烤制完香菇片后，將其放入料理機(jī)研磨。研磨后用篩網(wǎng)過(guò)濾，然后裝瓶，過(guò)濾出來(lái)的部分需再次研磨后裝瓶。香菇粉保質(zhì)期一般約30天，家長(zhǎng)可根據(jù)嬰兒每日食用量制作，避免一次性制作過(guò)多。制作輔食時(shí)添加少許香菇粉，可讓輔食更美味。
綜上所述，家長(zhǎng)可以按照上述步驟自制嬰兒香菇粉，為嬰兒輔食增添風(fēng)味。
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