自制嬰兒米粉的做法

寶寶六個月添加輔食相關介紹及自制嬰兒米粉做法

當寶寶滿六個月時，就需要添加輔食了。這是因為此時母乳或者奶粉已經不能完全滿足寶寶生長發育所需的營養，而添加輔食不僅能補充營養元素，還可鍛煉孩子的咀嚼能力。米粉通常是添加輔食最初選擇的食物。下面為您介紹幾種自制嬰兒米粉的做法：

做法一

將米浸泡2個小時以上，取出放入攪拌機，同時加入任何一種蔬菜或水果（示例加的熟玉米粒），攪成泥糊狀。倒入奶鍋，加適量清水，邊加熱邊用勺子攪拌，煮成粘稠的糊狀即可。還可以根據寶寶口味加入山芋、南瓜、胡蘿卜、青菜等一起攪拌，大一點的寶寶還能加入蝦肉等。這樣自制的米粉新鮮且營養豐富，做法也簡單。

做法二

用三斤稻米磨成粉，稻米最好加點鈣片一起磨，可預防寶寶缺鈣。把生粉加入適量冷水攪勻，注意米粉倒入小鍋時就要開始攪拌，否則容易結塊，直至成糊。也可以先用涼開水沖調然后隔水蒸，在快熟變稠時不斷攪拌，這種隔水蒸的方法不容易上火。水可用菜湯代替，如胡蘿卜湯。寶寶長牙后可在米粉里加入肉末、蛋黃、菠菜、小胡蘿卜塊等，可天天換口味。

做法三

取50到60克大米洗凈，浸泡一到兩個小時，當拿一粒米能用指甲掐斷時，就可以磨米。倒出部分水，但留一些，這樣磨起來更輕松。把米磨成米漿，至米粒呈細細的粉狀，濃到從瓷杵上滴下來即可。舀出一半米漿，加三倍的水，放到鍋里隔水加熱，加熱過程中要不停攪動。米漿和水的比例決定米糊的濃稀，做過一次后就能很好掌握。

綜上所述，自制嬰兒米粉既能保證新鮮營養，又能根據寶寶情況調整食材，是為寶寶添加輔食的不錯選擇。

參考權威站點來源：因原文未提及，暫無法提供確切來源。