十三個月寶寶食譜大全

寶寶成長迅速，轉眼間就到了十三個月。此時寶寶大多已斷奶，能吃多種食物，需要精心制作食物。以下為您介紹一些適合十三個月寶寶的食譜：

三鮮豆腐

• 原料：豆腐1/10塊、鮮蝦仁1只、雞肉泥1/2勺、鮮蘑菇1個、蔥末少許、鹽少許。
• 做法：將蝦仁背脊剪開取出蝦線，把蝦仁、蘑菇切碎，加雞肉泥、蔥末、鹽拌勻；將豆腐切成小塊擺在盤內，混合后放蒸屜蒸熟。

太陽豆腐

• 原料：豆腐1/8塊、鵪鶉蛋1個、胡蘿卜泥2勺、淀粉1/2勺、蔥末1勺、油3滴、鹽200毫克。
• 做法：把豆腐放入盤中，用剜器剜一小坑，打入鵪鶉蛋；將胡蘿卜泥圍在豆腐旁；放入蒸鍋蒸10分鐘取出；油加熱后，將蔥末炒香，加鹽，加水淀粉攪成稀稠汁，淋在盤中。

西班牙式煎蛋

• 原料：雞蛋1個、菠菜1棵、土豆泥2勺、番茄1/4個、洋蔥末1勺、鹽200毫克、牛奶1勺。
• 做法：把番茄去皮切成碎塊，菠菜煮軟切成0.5厘米長的小段；雞蛋打散加牛奶攪拌均勻；黃油放入煎鍋加熱，加蔬菜炒香，加鹽調味；將蛋液倒入，攤成蛋餅即可。

肉末蒸圓白菜

• 原料：肉末1勺、鹽少許、蔥末少許、油適量，點綴用圓白菜葉1片。
• 做法：將圓白菜洗凈放在盤上；油倒入鍋內加熱，倒入蔥末炒香后，加肉末、鹽炒熟；把肉末倒在圓白菜上，放蒸鍋里蒸，上汽后蒸3 - 5分鐘。

奶油菜花

• 原料：菜花1小朵、牛奶1勺、淀粉1/2勺、鹽少許。
• 做法：將菜花切成小塊，加牛奶煮軟，最后勾芡，加點鹽。

炒碎菠菜

• 原料：菠菜1棵、油適量、鹽少許、蒜末少許。
• 做法：將菠菜洗凈切碎，油適量倒入炒鍋，油熱后加蒜末，蒜末炒香后，倒入菠菜迅速翻炒，最后加鹽調咸淡。

蝦菇油菜心

• 原料：香菇2個、鮮蝦仁3個、油菜心3個、油適量、鹽少許、淀粉1/2勺、蒜末少許。
• 做法：將香菇、蝦仁、油菜心切碎，油加熱后加蒜末，蒜末炒香后，倒入原料迅速翻炒，最后勾芡，加鹽。

冬瓜球肉圓

• 原料：冬瓜1小塊、肉末1勺、蔥姜末少許、鹽少許、香菇1個、淀粉1/2勺。
• 做法：將冬瓜削皮剜成冬瓜球；香菇洗凈切成碎末后與肉末、鹽、蔥姜末、淀粉攪拌成肉餡，制成小肉圓；把冬瓜球、小肉圓放入沸水鍋中，煮6分鐘關火取出，倒入盤內；鍋內肉湯留少許燒熱加蔥末，加濕淀粉、鹽調成薄芡汁，澆上。

荸薺珍珠小丸子湯

• 原料：荸薺3個、肉末1勺、蔥末、姜末、香菜末少許、鹽少許、水1/2杯。
• 做法：將荸薺去皮制成珍珠小丸子；肉末、蔥末、姜末、鹽調成肉餡，制成小肉圓；水煮沸后下小肉圓、荸薺珍珠，煮沸后再煮5分鐘，最后加一點鹽和香菜末。

這些食譜能為十三個月的寶寶提供充足營養，讓寶寶享受美味。如果您家寶貝正好十三個月，不妨試試。