治療咳嗽的十種食物推薦

咳嗽是常見(jiàn)的病態(tài)反應(yīng)，小寶寶身體嬌嫩，更易出現(xiàn)咳嗽，這常讓媽媽們十分擔(dān)心。那么，咳嗽吃什么好得快呢？以下為您介紹十種有助于治療咳嗽的食物。

1. 冰糖

《本草再新》記載，冰糖能“止咳嗽，化痰涎”，宜煎水喝或含化食用，不少止咳單方中都會(huì)用到。冰糖、白糖和紅糖效用不同，紅糖有行血化瘀作用，適合婦女經(jīng)期或孕婦產(chǎn)后食用；而冰糖、白糖能清熱、消炎、去火氣、止熱咳、化濃痰，咳嗽者食用冰糖有化痰止咳效果。

2. 雪梨

據(jù)《本草綱目》記載，梨性下行流利，有治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒等功效。雪梨能潤(rùn)肺清燥、止咳化痰，對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。雪梨可生吃、蒸食，也可做成湯和羹，但性寒，一次不宜多吃，脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者尤應(yīng)注意。

【冰糖雪梨】食譜：原料為雪梨700g（盡量選汁多皮薄的），冰糖50g，清水2000ml。做法：①雪梨洗凈，去皮切塊，鍋中加少量水，剛沒(méi)過(guò)梨即可，大火燒開；②加入冰糖，改中火，冰糖完全融化后改小火燉20分鐘，關(guān)火燜10分鐘左右。小貼士：①用真正的雪梨做冰糖雪梨治咳嗽效果更好，皇冠梨和雪梨相似，購(gòu)買時(shí)要注意識(shí)別；②加入川貝同煮，治療風(fēng)熱咳嗽效果更佳。

3. 金橘

金橘有抗炎、去痰、理氣止咳等功效，對(duì)支氣管炎療效顯著。其特點(diǎn)是果皮和果肉一起食用，嚼食后喉間津潤(rùn)、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達(dá)200毫克。除鮮食外，還可泡茶，也能加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等，果皮可提取芳香油，有很高藥用價(jià)值。

4. 核桃仁

核桃仁含多種人體所需微量元素，是中成藥重要輔料，有順氣補(bǔ)血、止咳化痰、潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能，咳嗽時(shí)嚼些核桃仁可有效緩解。

5. 羅漢果

羅漢果是名貴藥材，性涼味甘，功能清肺潤(rùn)腸，主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥，對(duì)治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎有很好療效。用羅漢果少許，沖入開水浸泡，可提神生津、預(yù)防呼吸道感染，常年服用能延年益壽。羅漢果汁可用于烹調(diào)，清香可口，被譽(yù)為“神仙果”。

6. 橄欖

橄欖能清熱解毒、利咽化痰、生津止渴，可輔助治療各種疾病引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。

7. 白蘿卜

白蘿卜有下氣消食、除痰潤(rùn)肺、解毒生津、和中止咳、利大小便等作用。咳嗽咳痰，切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，搗汁與姜汁同服；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預(yù)防感冒，可煮食。生吃可促進(jìn)消化，有很強(qiáng)消炎作用，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，將切絲的白蘿卜裝滿瓶中，放一個(gè)晚上可得白蘿卜汁。

8. 冬瓜

冬瓜有消痰、清熱等作用，《滇南本草》記載它能“治痰吼，氣喘，潤(rùn)肺消熱痰，止咳嗽”，冬瓜子仁也有潤(rùn)肺化痰作用。

9. 芹菜

芹菜又叫早芹、藥芹，有清熱平肝作用，對(duì)肝火犯肺型百日咳，食之尤宜。《食物療法》介紹：“治百日咳：芹菜全株500克，洗凈搗汁，加食鹽少許，隔水溫?zé)?，早晚各?酒盅，連服數(shù)日。”

10. 馬齒菜

馬齒菜又稱馬齒莧、馬踏菜、酸味菜、安樂(lè)菜，有清熱作用，民間認(rèn)為小兒百日咳者宜食。據(jù)《上海中醫(yī)藥雜志》1959年第3期介紹，用馬齒菜制成50%的馬齒菜糖漿服食，一般連吃3天后，咳嗽減少，發(fā)作時(shí)間縮短，癥狀減輕。

以上介紹了十種可治療咳嗽的食物，當(dāng)家人咳嗽時(shí)，可讓患者多吃這些食物，有助于咳嗽盡快好轉(zhuǎn)，甚至不用吃藥也能達(dá)到治療效果。