34個月寶寶食譜推薦
34個月的寶寶十分可愛,不僅會說話,還懂事乖巧,經過早教后更討人喜歡。這個階段的寶寶對營養需求增多,媽媽可準備以下食譜助力寶寶健康成長。
鮮肉茄餅
- 食物原料:豬肉200克、茄子200克、雞蛋3個、淀粉100克、中筋面粉50克,植物油、鹽、味精、香油、胡椒粉各適量。
- 制作方法:將雞蛋磕入盆中打散,加入淀粉、中筋面粉、鹽、味精攪成面糊;豬肉洗凈剁成細末,加入鹽、香油、胡椒粉調味;茄子洗凈切橢圓形片,夾入調好的肉餡,掛上面糊,放入熱平底油鍋中小火烙至兩面金黃、鼓起熟透。
牛肉卷餅
- 食物原料:牛排2片、荷葉薄餅2張、生菜葉適量,植物油、黑胡椒、鹽、料酒、肉醬各適量。
- 制作方法:牛排洗凈,放入黑胡椒、鹽、料酒拌勻,腌制20分鐘左右;起油鍋燒熱,下入牛排煎至八成熟;取荷葉餅,依次鋪好牛排和生菜葉,刷上肉醬,卷起來后用刀切片。
蓮藕玉米肉末粥
- 材料:蓮藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡蘿卜碎、米粥。
- 做法:將蓮藕、玉米、胡蘿卜洗凈切碎,不放心的可打成泥狀;瘦豬肉切薄片煮熟后切末;米粥中放入蓮藕、玉米、胡蘿卜碎和肉末,一起煮一會兒即可。
蝦肉肝菜什錦軟面條
- 材料:面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋、植物油、適量高湯。
- 做法:將蝦肉擠干水分切碎,加少量蛋清和芡粉混合備用;起油鍋,放入蔥和姜片煎香后撈出,放入蝦肉煸炒至熟,再放入開水燙過的菠菜煸炒片刻;將煮熟的雞肝剁成碎末;面條放入開水鍋煮熟后撈入另一小鍋,加入高湯、蝦肉、菠菜、雞肝末,旺火煮開后小火再燉片刻;將打好蛋液的四分之一甩入雞湯內,煮熟后加適量食鹽。
黃花菜豆腐瘦肉湯
- 主料:干黃花菜(即金針菜)30克、豆腐1塊、豬瘦肉250克。
- 調料:食用油、鹽(可按喜好添加其他調料)。
- 做法:干黃花菜用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次;與豬瘦肉一起放入鍋內,加適量清水,猛火煮滾后改用慢火煲1小時,放入豆腐再煲滾10分鐘左右,下調味料即可。
34個月寶寶的食譜不必過于復雜,簡單的食譜就能滿足寶寶所需營養。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。