核桃長毛了還能不能吃
長毛核桃能否食用的判斷方法
核桃具有補腦功效，對人體益處頗多，因此人們日常常食用。但有時會碰到長毛的核桃，擔心變質有害健康。以下詳細介紹判斷長毛核桃能否食用的方法：
- 若核桃已長毛，表明其已發霉，多因當初未曬干所致。此時不可食用，因為核桃中已有霉菌，食用易中毒，還可能致癌，應果斷扔掉。
- 若核桃外部顏色改變，但內部未受影響，可食用。因為核桃有多層保護皮，內部未變質就無有害物質。
- 若核桃內部出現黑點，則不能食用。
- 核桃發黑，但內部核桃皮干凈或核桃仁白凈，可適量食用。
- 若核桃內部有白絲或食用時味道不佳，需扔掉。
- 若無法確定核桃能否食用，建議不吃，以保障身體健康。
總之，食用核桃時要仔細判斷其是否變質，不確定時應謹慎選擇，避免食用變質核桃危害健康。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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