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丁鋼強(qiáng)：很高興為大家分享有關(guān)健康中國(guó)這個(gè)建設(shè)當(dāng)中我們國(guó)民營(yíng)養(yǎng)的一些政策，剛才曹巡視員已經(jīng)把我們兒童發(fā)展過(guò)程當(dāng)中很多的養(yǎng)育的情況給大家進(jìn)行了很好的介紹，我們?cè)诤⒆由L(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中可能同樣會(huì)問(wèn)到我們?nèi)巳航?jīng)常問(wèn)到的問(wèn)題，就是中國(guó)人目前的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題到底怎么樣，我們中國(guó)人到底吃的怎么樣，尤其是現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中，我們還應(yīng)該怎么吃，怎么喂孩子。
今天主要是針對(duì)大的所有人群的國(guó)民營(yíng)養(yǎng)政策，所以在世界上同樣的在其他國(guó)家，包括美國(guó)也同樣會(huì)問(wèn)這么一個(gè)問(wèn)題，就是食物到底怎么吃，能夠決定我們的壽命，所以食物是決定你能活多久的非常重要的，甚至可以說(shuō)是第一位的因素，同樣生命早期1000天，這個(gè)喂養(yǎng)的方式和喂養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)的狀況也決定了他后續(xù)他的身體狀況的好與壞。
這個(gè)也是我們所在1982年到現(xiàn)在在上級(jí)部門的這個(gè)支持下，我們每10年基本上做一次全面的膳食營(yíng)養(yǎng)方面的調(diào)查，從這個(gè)調(diào)查當(dāng)中我們選取了心血管疾病的因素，我們也可以看出來(lái)，我們跟心血管疾病的死亡率密切相關(guān)的膳食的因素主要有這些。
當(dāng)然我們從下往上看，首先中國(guó)人吃的太咸辣吃的太多，第二水果吃的太少，水產(chǎn)品太少，素菜太少，谷物類太少等等導(dǎo)致我們慢性病患病率急速上升，另外我們紅肉吃的太多，也有吃的太多的，所以這些因素也需要我們進(jìn)一步采取合理一些行動(dòng)調(diào)整改革我們中國(guó)人的膳食，所以我們今年推出了健康中國(guó)行動(dòng)，15個(gè)行動(dòng)當(dāng)中我們合理膳食行動(dòng)占據(jù)第二大行動(dòng)，在第二大的行動(dòng)當(dāng)中我們也做了新聞發(fā)布，外美和外國(guó)的專家們都對(duì)我們中國(guó)目前出臺(tái)的一系列的健康中國(guó)行動(dòng)的政策給予了高度的關(guān)注，認(rèn)為這是中國(guó)的雄心壯志，大家知道健康中國(guó)和中國(guó)制造等等這些比較起來(lái)，健康中國(guó)在國(guó)際上的社會(huì)影響力和好評(píng)率可能更高。
