當歸天麻燉雞的宜忌人群

當歸天麻燉雞不適宜人群分析

當歸、天麻屬中藥，“是藥三分毒”，當歸天麻燉雞雖營養價值高、功效好，一般人適合食用，但少數人不適宜。下面具體看看哪些人不宜吃當歸天麻燉雞。

當歸的宜忌人群

當歸具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功能，常用于血虛萎黃、眩暈心悸等癥狀，是臨床上常用藥。適合免疫力低下人群、年老體弱及病后康復人群、營養不良和貧血人群、高血壓和高血脂患者、胃腸病者、處于輻射環境中的人士、減肥者等食用。

天麻的宜忌人群

• 兒童、孕婦禁用天麻。
• 熱痹者不適用，癥狀表現為關節腫痛如灼、痛處發熱、疼痛竄痛無定處、口干唇燥。
• 對天麻過敏者禁用，過敏體質者慎用。

土雞的宜忌人群

一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。但以下人群忌食：

• 感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人。
• 內火偏旺和痰濕偏重之人。
• 肥胖癥患者和患有熱毒癤腫之人。
• 高血壓病人和血脂偏高者，因雞肉雞湯含脂肪多，會使血中膽固醇升高，引發動脈硬化、冠心病，使血壓持續升高，不利病情。
• 患有膽囊炎、膽石癥的人，以免刺激膽囊引起膽絞痛發作。

土雞對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

綜上所述，食用當歸天麻燉雞時需根據自身身體狀況判斷是否適宜，避免因不了解自身情況而食用后產生不良影響。