鮮榨果汁的營養真相及飲用風險
在市場上,琳瑯滿目的果汁飲料常讓媽媽們擔憂寶寶飲用不健康,因此不少媽媽傾向于為寶寶自制鮮榨果汁,覺得鮮榨的更健康。然而,與新鮮水果相比,一杯鮮榨果汁的營養成分實則不如新鮮果肉。
鮮榨果汁營養流失情況
- 膳食纖維流失:在榨汁過程中,水果果肉中的膳食纖維被剝離,其促進腸道蠕動、預防三高的功效也會相應削減。
- 維生素大量損失:水果中的維生素大量流失,例如橙子榨汁后,其中的維生素C所剩無幾。
長期飲用鮮榨果汁的潛在影響
- 糖分攝入過多:一杯果汁中的糖分遠高于一顆水果。寶寶大量攝入的糖無法被身體完全吸收利用,需從腎臟排出,長期過量飲用可能導致腎臟病變,引發“果汁尿”病癥。
- 消化不良和酸中毒:過多攝入果糖會引起消化不良和酸中毒現象。
綜上所述,雖然鮮榨果汁相對健康,但也不能過量飲用。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。