孕婦血糖高相關知識及應對方法

孕婦飲食注意事項

孕婦從一開始就需控制食量，以吃飽為宜。雖要補充營養，但不能亂吃東西，尤其是含糖量高的食品，這類食品易引發孕婦糖尿病。孕婦最好按食譜吃飯，以有效控制血糖。

孕婦血糖高早餐食譜

蝦仁紫菜餛飩湯

• 原料：鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫菜5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。
• 制法：鮮蝦去殼及蝦背上的黑線，開水焯后擠出水，剁成細蓉狀；木耳去雜洗凈剁碎；用蔥、姜汁將蝦蓉、木耳拌勻，加鹽成鮮咸口味餡料；用餛飩皮包餡成餛飩，煮餛飩；湯碗中放蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，將煮好的餛飩連湯倒入湯碗。
• 功效：可經常食用。鮮蝦和紫菜富含鉀和碘，能促進內分泌系統發育，促進甲狀腺素合成，利于大腦細胞和智力發育。

排骨海帶湯

• 原料：排骨150克，發好海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量。
• 制法：排骨洗凈加水煮，水開后撇去血沫，放姜片同煮；海帶泡發洗凈切寬條，放進排骨湯一起煮；排骨、海帶九成熟時放面條繼續煮至排骨、面熟，放少許食鹽。
• 功效：排骨營養價值高、含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防癡呆兒發生，對胎兒骨骼、內臟、大腦發育均有益，可經常食用。

孕期血糖高的控制方法

定期監測孕期血糖

多數妊娠期糖尿病婦女血糖升高卻常無不適癥狀，因此定期檢測血糖至關重要。應密切監測三餐后血糖水平，必要時查睡前血糖，一般每天至少查一次，就診時將記錄結果帶給醫生。

飲食調整控制孕期血糖

飲食管理對糖尿病控制至關重要。在控制總熱量原則下，營養要全面均衡，規律進餐、少量多餐，保證母嬰需要，使體重適當增長。總熱量按每公斤理想體重每日38千卡計算。碳水化合物以糧食及豆類為主，注意粗細糧搭配。水果不宜餐后立即食用，應在餐后3小時左右食用，每日食用量200 - 400克為宜，并計入總熱量。草莓、獼猴桃等水果可首選，香蕉、荔枝、龍眼和葡萄等含熱量較高，不宜多吃。應避免食糖、蜂蜜、巧克力、甜點等雙糖、單糖食物，同時蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等也應適量攝入。

合理運動控制孕期血糖

合理運動有益于母子健康，還可控制糖尿病。除有糖尿病急性并發癥、先兆流產、習慣性流產需保胎者及有妊高征者外，孕婦應到室外參加適當運動。運動宜在飯后1小時左右，持續20 - 30分鐘較合適，項目應選擇舒緩不劇烈的，如散步、緩慢的游泳和太極拳等。

總結

孕婦血糖高時早餐需格外重視，要保證營養豐盛且低糖，避免因吃錯早餐加重糖尿病。因孕期不能隨意吃藥，可通過食療緩解病情，以免影響胎兒健康。

參考權威站點來源：相關醫學健康科普平臺。